だんだん、この店舗に愛着が湧いてきた
hitopan
ひとぱん工房
大作業から一夜明けて…
hitopan
昨日の朝に産廃を積んで、父は大阪に帰っていきました。
午後からは、錦糸町へ出て、夜にまたパンを焼きました。
この１週間の土間を解体したことが、あっという間で日常に急に戻った途端、本当にあれをやったのか、、という不思議な気持ちになりました。
すごい経験と気づきの日々、濃かった（笑）
父に大したものを食べさせられなかったのは一つ気がかりですが、近いうちに大阪へ一度帰り、改めて工房の完成写真や親孝行をしようと思いました。
画像で工房作りの変化の振り返り
訂正後の見積もりは出ていませんが、これでかなり安くなると思っています。！
工事も１作業終わった状態でスタートできるので、早く終わりますしね＾＾
値段を見るまでは、まだホッとできないですが。。
改めて画像を。
↓解体前
↓解体後
まだまだですが、、少しづつ変わってきています♪
解体が終われば、あとは工事が始まるまでにできることは、設備購入したり掃除したり。。
この物件は、トイレの完成度が高いのですが、中にプリクラが貼ってあり、それが全然剥がれないで困りました(^◇^;)
初期の頃のプリクラが、褪せることなくがっつり１枚印刷のを貼ってあり、カップルで写ってるのですが恥ずかしいくらい顔がしっかり写っていました（笑）
この店舗を出る際に、剥がそうとしたけど、あまりにも剥がれなくて諦めた感じです（笑）
このままではさすがにないので、シール剥がしを購入し、剥がしました。
初めてシール剥がしを使ってみましたが、付属のプラスチックのヘラは全く使い物にならず、CFシートを剥がしたときに使ったヘラで、力を入れてこそげ剥がしました。
タイルは意外と傷がつかないことを知りました。
かなり時間かかりましたが、なんとか剥がすことができました。
トイレの壁面を全て拭きあげ、トイレットペーパーホルダーを新品に替えました。
流しを磨いて、トイレの便器も磨き、立派な便座シートが備え付けてあり、それも解体して綺麗にしました。
置くだけのトイレ洗浄ケースを設置して、トイレットペーパーを入れれば、立派なトイレの完成です✨
ちょっとの期間ですが、これから工事現場の方々も使うと思うので、少しでも気持ちよく、リラックスしてもらえればいいなと思います。
見積もりがでて、予定通り17日にスタートできるように、明日１日祈るように待つのみですっ。
＼ 国産小麦のパンを全国へ ／
ひとぱん工房の冷凍便
オンラインショップでは、店舗でしか味わえなかった手作りパンを「冷凍」でお届けいたします。
冷凍だからこそ、風味を極力逃さずに遠方の方でも焼きたてのような味わいをそのままにお楽しみいただけます。
お好きな時にオーブンやトースターで温めれば、国産小麦が香るふんわり食感をお家で再現可能です。
ABOUT ME
国産小麦100％にこだわり、熊本と北海道から厳選した小麦を使用する「ひとぱん工房」は、毎週土曜と日曜日のみオープンする手作りパンのお店です。東京や大阪の有名店で10年以上修行を積んだ女性店長が、香り高い素材を引き立てるこだわりの製法で丁寧に焼き上げています。砂糖はミネラル豊富な鹿児島県産の粗糖、塩には沖縄県産のシママースを使用し、素材の旨みを最大限に引き出したパンをお届けします。小麦の豊かな風味とふんわりとした食感が特徴で、どれも素材本来の味わいを存分に感じられると思います。
